냉동치즈돈까스 에어프라이어로 바삭하게 요리하는 법(feat. 쿠팡 상신치즈돈까스)

돈까스를 엄청 좋아하지만, 높아진 배달비와 재료비 때문에 매번 시켜먹기에 부담스러운 음식이 되어버렸다.
(1인분만 시켜도 배달비 포함 17,000원이 넘는 금액)

그래서, 직접 해먹기로 결심했다.
내가 구매한 제품은 쿠팡에서 구매한 상신 치즈돈까스이다

호기롭게 구매는 했지만, 이 더운 여름에 이 아이를 뜨거운 기름에 넣어 요리할 엄두가 나지 않아 몇 주간 냉동실에 편히 눕혀두었다.
그러다, 에어프라이어로는 안되나? 하는 생각이 들어 당장 실행에 옮겼다.

결과는 대성공!!
아래와 같이 돈까스를 바닥에 두고 식용유를 고루고루 쳐발쳐발 해준뒤에, 약 180-200사이의 온도로 에어프라이어를 동작시켜준다.

시간은 냉동된 정도, 호일 유뮤, 에어프라이어 등의 조건에 따라 너무 많이 차이가 나니 정확하게 몇분 돌려라 말하기는 어렵다.
대신 일단 약 15분 정도로 셋팅하고 중간중간 열어서 확인하는 것이 포인트다.

바삭바삭 너무 맛있게 결과물이 나와 만족스럽다. 가게에서 파는 돈까스와 별차이도 없고, 전문점이 아닌곳과 비교하면 비교우위에 있는 맛이다.

그리고, 주의할 점은 치즈돈까스의 경우 치즈가 올라가 있는 방향을 주의하여야 한다. 뒤집을 때 치즈가 줄줄 셀수도 있다.